cukrárna Marek:

cukrárna s vlastní výrobou 

rodinná cukrárna 

 

  Již 15 let nejsme Kemalova cukrárna (zažitý název), jsme rodinná cukrárna manželů Markových.  

Všechny naše zákusky, dorty, koláčky, mini koblížky s povidly i borůvkové frgále pečeme přímo u nás, ve výrobně v zadní části cukrárny. 

Pěkně od začátku do konce, žádné nakoupené polotovary, žádné náhražky. Z toho důvodu také v naší nabídce najdete zákusky bez laktózy nebo bez lepku pouze takové, které mléko nebo mouku vůbec neobsahují. Konkrétně bez laktózy nabízíme indiánky, linecká srdíčka a linecké třené tyčinky. Bez lepku pak Pavlova, banán v čokoládě a malinovou Palomu.

Používáme pouze 33% živočišnou smetanu, dělená vejce, plnotučné mléko, máslo, mouku a další produkty oblastních dodavatelů. 

S výrobou začínáme v pět hodin ráno, abychom postupně od 8.00 do 10.00 hodin naplnili vitrínu čerstvými zákusky a provoněli cukrárnu horkými koláčky. 


Koláčky pečeme tvarohové s kapkou povidel,  oříškové a makové stříhané, frgále borůvkové, vše denně čerstvé. I v sobotu.

 Minikoblížky s povidly nabízíme pouze ve středu. Objednávku na minikoblížky v násobcích 50 ks přijmeme i jiný den v týdnu, na sobotu a neděli nelze.
 

Více o koláčích v Naší nabídce.


Naše zákusky nejsou posledním výkřikem cukrářské módy. Jsou spíše retro. Čím více retro, tím žádanější. Protože je znát, že jsou připraveny poctivě. Žádné moderní směsi bez lepku, bez laktózy a bez chuti. Žádná náhražka se nevyrovná chuti našlehané smetany bez ztužovače, čerstvého tvarohu nebo poctivého máslového krému. A naši zákazníci to vědí.



Café Piazza D'oro: 

espresso
doppio
latté machiatto

espresso machiatto  

cappuccino
flat white
vídeňská káva
alžírská káva
turecká káva
rozpustná káva
mražená káva
kávové frappé
frappé alžír

espresso tonic

Většinu nabízíme ve verzi s kofeinem i bez kofeinu. S možností bezlaktózového mléka,

s příchutěmi čokoláda, vanilka, karamel nebo oříšek.  


Novinka:

Nyní máme ve zkušebním provozu dva mlýnky, stávající Intenso a nově jemná Gourmand.

Šlehačku používáme výhradně čerstvou, neslazenou, 33%, nikoliv ve spreji. 

 

Winter latté:

- oříškové lattté machiatto
- čerstvá neslazená šlehačka
- čokoláda 
- vlašské oříšky  
 


Mražená káva:
- chlazené espresso

- čerstvá vanilková zmrzlinka

 - čerstvá neslazená šlehačka 
 


Růžový gin&tonic
  
růžový Beefeater
růžový tonic Targa


Nově v nabídce míchaný nápoj
Hugo, bílé Frizzante a růžový Avanti Spritz. 

kafé Piazza d’Oro

Irena Marková 

Majitel 

Telefon: +420 604 590 138
E-mail: cukrarnamarek@seznam.cz